5. Masukkan daging sapi, garam, dan gula merah. Aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.
6. Tambahkan santan kental, aduk rata, dan biarkan mendidih.
Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap, sekitar 2-3 jam.
7. Aduk sesekali dan jangan lupa untuk mencicipi rasa. Tambahkan garam atau gula merah jika perlu.
8. Angkat dan sajikan rendang di atas piring saji.
Selamat mencoba resep dan cara membuat rendang untuk lebaran. Jangan lupa untuk menyajikan rendang dengan nasi putih hangat dan lauk lainnya seperti sayur lodeh atau sambal goreng hati. Selamat merayakan Hari Raya Idul Fitri! ***