Network
- Panaskan dua sndek maknn minyak goreng lalu tumis bumbu halus, jahe, bombay dan daun jeruk hingga harum.
Baca Juga: Resep Menu Rumahan, Oseng Kacang Panjang & Tempe
- Tahap berikutnya larutkan dengan air hangat, kemudian tuang dan tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat serta kasih dikit garam,lada dan gula.
- Panaskan sampai mendidih hingga kuah mengental baru masukan kerang dan telur "aduk" cepat.
- Koreksi rasanya jika sudah pas asin manis pedes dan gurih, maka angkat dan sajikan hangat. ***
