Network
4. Masukkan cabe merah dan cabe rawit ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
5. Tambahkan air asam jawa ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan biarkan mendidih.
6. Masukkan ayam goreng ke dalam kuah garang asem. Aduk rata dan biarkan mendidih selama 10 menit hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
7. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
8. Sajikan Garang Asem dalam mangkuk dan hias dengan irisan daun bawang.
Garang Asem siap disajikan dan bisa dinikmati dengan nasi hangat atau lontong. Rasanya yang pedas dan asam akan membuat lidah Anda bergoyang. Selamat mencoba! ***
