Network
IKOBENGKULU.COM - Buah kolang kaling, atau biasa juga disebut dengan nama palma christi fruit, kerap dijumpai di Indonesia. Buah ini memiliki rasa yang manis dan segar, sehingga sering dijadikan sebagai bahan campuran minuman dan makanan. Tidak hanya enak, kolang kaling juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Apa itu Kolang Kaling?
Kolang kaling merupakan buah yang berasal dari pohon palem. Buah ini biasanya berwarna kuning atau merah muda dengan daging buah yang berwarna putih dan memiliki biji di bagian tengahnya. Kolang kaling sering dijumpai di daerah tropis, termasuk Indonesia.
Nutrisi yang Terkandung dalam Kolang Kaling
Kolang kaling kaya akan nutrisi penting bagi kesehatan, seperti vitamin C, serat, kalsium, dan zat besi. Satu cangkir kolang kaling mentah memiliki sekitar 105 kalori, 26 gram karbohidrat, 4 gram serat, 1 gram protein, dan tidak mengandung lemak jenuh.
Manfaat Kesehatan dari Mengonsumsi Kolang Kaling
Mengonsumsi kolang kaling secara teratur dapat memberikan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh, di antaranya:
1. Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah
Kolang kaling kaya akan serat yang baik untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C pada kolang kaling membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga tubuh lebih tahan terhadap penyakit.
