Network
Bahan-bahan:
300 g tepung terigu protein sedang
¼ sdt KIS Baking Powder
40 g KIS Gula Halus
2 butir telur, kocok lepas
½ sdt garam
400 ml air
1 sdt R ragi instan
Topping:
Meises Hagel
KIS Kacang Cincang Panggang
1 pak keju cheddar, parut
Susu kental manis secukupnya
Butter untuk olesan
Cara membuat:
Campur semua bahan hingga rata, lalu diamkan selama 30 menit.
Panaskan wajan teflon.
Tuang 2 sendok sayur adonan ke dalam wajan, biarkan hingga terlihat seperti bersarang. Taburkan 1 sdt gula di atas adonan, lalu tutup wajan dan biarkan matang.
Angkat terang bulan dari wajan, lalu olesi butter di atasnya. Taburkan Meises Hagel, KIS Kacang Cincang Panggang, dan parutan keju di atasnya. Terakhir, tuangkan susu kental manis di atas terang bulan.
Terang bulan teflon siap disajikan. Dijamin rasanya enak dan bikin ketagihan! ***
