IKOBENGKULU.COM - Rendang menjadi salah satu masakan ikonik yang berasal dari Padang, Sumatera Barat, Indonesia. Masakan ini telah mendunia dan menjadi favorit di seluruh dunia. Rendang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan selama berjam-jam hingga menghasilkan rasa yang lezat dan tekstur yang empuk.
Ketika masakan ini dihidangkan di atas nasi putih, bersama dengan lauk pauk lainnya seperti ayam goreng, sayur, dan sambal, maka terciptalah nasi Padang yang sangat terkenal di Indonesia dan di seluruh dunia.
Rendang telah diakui sebagai salah satu masakan terenak di dunia oleh CNN Travel pada tahun 2011. Di negara asalnya, rendang biasanya disajikan dalam acara-acara khusus seperti acara pernikahan, hari raya, atau upacara adat.
Baca Juga: Resep Masak Daging Kurban jadi Rendang Lezat
Saat ini, rendang dan Nasi Padang sudah menjadi makanan yang sangat populer di luar negeri, terutama di Asia Tenggara. Bahkan, Nasi Padang dan rendang dapat dengan mudah ditemukan di restoran Indonesia di luar negeri.
Kemampuan rendang untuk bertahan selama berhari-hari dan tetap lezat telah membuatnya menjadi makanan yang populer di kalangan traveler, khususnya backpacker, yang sering berpergian jauh.
Jadi, jika Anda mencari makanan yang lezat dan terkenal dari Indonesia, maka tidak ada salahnya mencoba rendang dan Nasi Padang. Pasti akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan. ***