Network
IKOBENGKULU.COM - Lebaran merupakan momen yang sangat dinantikan oleh masyarakat Indonesia, baik sebagai momen untuk berkumpul bersama keluarga maupun sebagai momen untuk menikmati berbagai macam makanan khas Lebaran.
Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas Lebaran yang berbeda-beda, sehingga dapat menjadi alternatif bagi yang ingin mencoba variasi makanan selama Lebaran.
Berikut adalah beberapa makanan khas Lebaran dari berbagai daerah di Indonesia:
1. Ketupat Sayur Betawi (DKI Jakarta)
Ketupat Sayur Betawi adalah salah satu makanan khas Lebaran yang berasal dari DKI Jakarta.
Ketupat yang dimasak dengan air kelapa ini disajikan dengan sayuran dan daging sapi.
Rasa gurih dari kuah santan dan daging sapi yang empuk membuat makanan ini menjadi favorit masyarakat Jakarta.
2. Rendang (Sumatera Barat)
Rendang adalah makanan khas Lebaran dari Sumatera Barat yang sudah terkenal hingga ke mancanegara.
Rendang adalah masakan daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia seperti cabe, serai, dan daun jeruk.
Rendang memiliki rasa yang gurih, pedas, dan manis yang khas.
3. Sate Madura (Jawa Timur)
Sate Madura adalah makanan khas Lebaran dari Jawa Timur yang terkenal dengan kelezatan dan keunikan rasa dagingnya.
Daging yang dipotong kecil-kecil ini disajikan dengan bumbu kacang yang kaya akan rempah-rempah.
4. Lontong Cap Go Meh (Pontianak)
Lontong Cap Go Meh adalah makanan khas Lebaran dari Pontianak yang terbuat dari ketupat, tahu, ayam, dan telur.
Semua bahan dimasak dengan bumbu kacang yang gurih dan khas.
5. Sambal Goreng Kentang (Jawa Barat)
Sambal Goreng Kentang adalah makanan khas Lebaran dari Jawa Barat yang terbuat dari kentang, teri, dan sambal yang pedas.
Rasa gurih dan pedas dari sambal goreng kentang membuat makanan ini sangat cocok untuk disajikan sebagai lauk nasi.
Itulah beberapa makanan khas Lebaran dari berbagai daerah di Indonesia. Selain kelima makanan tersebut, masih banyak lagi makanan khas Lebaran dari daerah-daerah lain di Indonesia yang juga tidak kalah lezat dan unik.
Selamat mencoba dan selamat merayakan Lebaran! ***
