- Kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang
- Masukkan mentega cair + pasta red velvet, aduk balik dengan spatula hingga merata
- Panggang dalam oven sudah siapkan dengan panas 190-200 derajat sampai matang.
- Keluarkan kue dari loyang, kemudian dinginkan.
- Olesi buttercream lalu gulung rapat.
- Olesi bagian luar dengan buttercream dan kemudian tabur dengan keju parut .
-Potong-potong dan sajikan. ***