Cara Membuat Rempeyek Udang yang Gurih dan Renyah, Ini Bumbu dan Bahannya

IKOBENGKULU.COM-Rempeyek udang tidak akan menghentikanmu mengunyah. Rempeyek udang enak disantap saat panas-panas sebagai lauk.

Rempeyek udang merupakan salah satu makanan favorit. Untuk membuat rempeyek sangat mudah.

Gunakan udang kecil yang masih segar agar mudah kering dan memiliki rasa yang renyah.

Anda bisa menambahkan cabai jika ingin pedas.

Terutama goreng dalam minyak panas sampai sangat renyah. Tambahkan irisan jeruk atau daun kunyit jika kamu suka baunya.

Baca Juga: Resep Gulai Kambing Kaya Rempah-rempah Andalan Hidangan Saat Idul Adha

Lihat resep di bawah ini untuk bahan dan bumbu dan cara membuatnya.

Bahan

-1⁄4 kg udang basah utuhan(tidak di buang, kulit, dan kepala ukuran kecil
-7 sdm penuh tepung beras
-3 sdm tepung tapiokia
-1 sdt kaldu bubuk
-± 1⁄2 sdt garam/ sesuai selera
-± 300 ml air