Resep dan Cara Membuat Pukis Keju Meises yang Enak dan Gurih

Cara membuat :

1. Kocok telur, gula dan garam hingga mengembang,
2. kemudian masukkan bahan kering (terigu, ragi, dan vanila bubuk) dan susu kental manis bergantian dengan santan, kocok dengan speed rendah cukup asal tercampur rata saja
3. Masukkan margarin cair, aduk rata.
4. Kemudian diamkan selama 1 jam.
5. Panaskan cetakan pukis dengan api sedang Setelah cukup panas kecilkan api , tuang adonan ke dalam cetakan sampai 3/4 tinggi cetakan.

6. Setiap kali Anda menuangkan adonan ke dalam cetakan, adonan diaduk terlebih dahulu untuk menghilangkan udara berlebih di dalam adonan.
7. Tutup cetakan dan biarkan hingga hampir matang, taburi dengan topping . Lalu panggang lagi sampai matang. ***