Network
IKOBENGKULU.COM-Donat adalah salah satu kue yang disukai oleh banyak orang terutama kalangan remaja dan anak-anak. Jika membuat donat selama ini membutuhkan modal kurang lebih Rp 50.000, nah sekarang mari kita coba membuat kue donat yg bermodal kurang lebih Rp 10.000 ala anak kosan dan tanggal tua Donat empuk super ekonomis 35-45buah donat
Bahan:
1. 3 butir kuning telur
2. 6sdm gula pasir
3. 4sdt pernifan
5. 750gram tepung terigu
6. 450ml air es
7. 4sdm margarine cairkan
8. 2sdt garam
450ml minyak untuk menggoreng
450gram gula tabur halus
Cara membuat:
1. Campur kuning telur,gula pasir,ragi instan lalu kocok lepas
2. Tambahkan tepung terigu dan air sedikit demi sedikit.Aduk rata dan uleni sampai setengah kalis
3. Tambahkan margarine dan garam halus,uleni sampai kalis
4. Tutup adonan dengan kain lembab kurang lebih 55-65 menit sampai adonan mengembang 2kali lipat
5. Kempiskan adonan kemudian bentuk bulat-bulat sampai 35-40 buah.Diamkan selama kurang lebih 23menit
6. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.Lubangi adonan dengan jari dan goreng sampai coklat keemasan lalu tiriskan
7. Tunggu sampai dingin lalu berilah toping gula halus atau sesuai selera kalian
Selamat mencoba semoga berhasil dengan resep ala anak kosan yang tidak membutuhkan budget banyak namun bisa mencicipi kue donat dikala santai. ***
@kiriman : Renti Putri
Mahasiswa, KPI UMB
