Network
2. Pecel
Resep pecel sayuran super enak dan praktis, pecel sayuran ini rasanya sangat enak. Selain itu juga cara pembuatannya juga sangat praktis. Ini Resep pecel sayuran super enak dan praktis dilansir dri Youtube Chanel Ala Bunda Tika yc.
Bahan Bahan Pecel Sayuran :
- Kecambah yang sudah di rebus
- Kacang Panjang yang sudah di rebus
- Ketimun secukupnya
- Sayur Kangkung yang sudah di rebus
- Sayur Bayam yang sudah di rebus
- Daun Kemangi Secukupnya
- 4 SIung Bawang Putih
- 7 Buah Cabe Merah Keriting
- 7 Buah Cabe Rawit
- 4 Lembar Daun Jeruk
- 2 Ruas Jari Kencur
- 250 Gram Kacang Goreng
- 1 Sendok Teh Asam Jawa
- 100 Gram Gula Merah
- Garam Secukupnya
- Air Putih Secukupnya
- Minyak Goreng
3. Serundeng
Tips cara membuat serundeng enak sebagai pelengkap kriuk - kriuk ayam goreng, nasi uduk dan lain-lain
Bahan - bahan yang digunakan :
- Kelapa 1 buah pilih yang setengah tua
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 bulatan gul merah kecil
- 3 lbr daun salam
- 1 sdm gula pasir
- Air asam sedikit
- 1 ruas jari kunyit
- 1 sdm ketumbar harus disangrai
- Garam secukupnya
Proses pembuatan :
- Haluskan bumbu diatas semuanya lalu campurkan dengan kelapa dan sangrai dengan api kecil sekitar 1 jam hingga matang, garing dan renyah, masukan wadah yang tertutup rapat supaya tetap renyah dan bisa bertahan sampai 3 bulan
- Bumbu serundeng sangat enak sebagai taburan pelengkap masakan tradisional
