Network
IKOBENGKULU.COM-Masih bingung mau masak apa untuk makan sahur nanti, setidaknya ini bisa menjadi ide anda. Semur bola-bola daging isi telur puyuh, dapat Anda sajikan untuk makan sahur keluarga Anda.
Masakan yang enak ini, pastinya akan menambah semangat keluarga Anda makan sahur. Nah, berikut resep dan cara memasak menu Semur bola-bola daging isi telur puyuh dilansir dari @tintinrayner. Yuk, segera dipraktekan.
BAHAN-BAHAN
-300 gram
-Daging cincang (aku pake Sapi) 1 butir
-Telur Ayam 2 buah Tomat masak potong dadu 6 buah
-Bawang Merah iris tipis 3 buah
-Bawang Putih iris tipis 2 sendok
-Saus Tomat Telur puyuh rebus kupas 6 sdm penuh
-Margarin untuk menumis
BUMBU SESUAI SELERA :
-Garam/penyedap,
-Gula Pasir,
-Kecap Manis,
-Kada/Merica halus,
-Pala parut 2 buahKentang,
-potong kotak sedang
(kalo suka bole goreng dulu,selera)
-600 mlAir Sesuai selera mau kuah banyak/dkit
1) Campurkan dalam mangkuk: daging cincang, Gula, Garam, Merica, Pala, sedikit kecap,telur, Lalu aduk rata Kalo pengen lebih empuk dagingnya kasih 2 sdm Tepung roti (tips ala saya)
2) Panaskan margarin,goreng bola2 daging hingga kecokelatan,tiriskan
3) Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sisa margarin hingga wangi. Masukkan air sampe mendidih,masukkan bola-bola daging goreng, beri semua bumbu (kecap gula garam pala merica saus tomat+tomat buah),lalu masukkan kentang.
