Menurunkan gula darah Tanpa manajemen diabetes yang tepat, Anda dapat mengalami lonjakan gula darah setelah mengikuti diet tinggi karbohidrat atau memiliki gula darah tinggi terus-menerus, Keduanya tidak baik untuk kesehatan.
Ada berapa banyak gula dalam pisang?
Satu pisang dengan ukuran sedang (sekitar 126 gram) mengandung 29 gram karbohidrat dan 112 kalori.
Karbohidrat merupakan gula, pati dan serat. Satu buah pisang ukuran sedang mengandung sekitar 15 gram gula.
Tak hanya pati dan gula, pisang ukuran sedang mengandung 3 gram serat.
Nah, serat penting bagi penderita diabetes karena dapat membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat.
Sehingga ini bisa mengurangi lonjakan gula darah dan meningkatkan manajemen gula darah secara keseluruhan manusia.
Salah satu cara untuk menentukan bagaimana makanan yang mengandung karbohidrat akan mempengaruhi gula darah adalah dengan melihat indeks glikemik (GI).
GI memberi peringkat makanan berdasarkan bagaimana dan seberapa cepat mereka meningkatkan gula darah: GI Rendah: 55 atau kurang, GI Sedang: 56–69, GI Tinggi: 70–100
Secara keseluruhan, Pisang mendapat skor pada skala GI rendah hingga sedang (2-62, sesuai dengan kematangan).
Baca Juga: Tumbuhan Herbal Untuk Diabetes Militus, Mudah Ditemukan dan Dibudidayakan
Kandungan karbohidrat dalam pisang bervariasi tergantung pada kematangannya.