Grup Bedendang Pasar Sakti Penurunan Adakan Pelatihan Memasak Makanan Tradisi

IKOBENGKULU.COM-Perkumpulan Grup Bedendang Pasar Sakti Penurunan melaksanakan pelatihan memasak makanan tradisi dalam seni Bedendang, 27 Agustus 2022.

Kegiatan ini merupakan salah satu rangkaian acara dalam kegiatan bertajuk “Makanan Tradisi dalam Seni Bedendang sebagai Kearifan Lokal Pangan Masyarakat Melayu Bengkulu: Penelitian, Dokumentasi, Pelatihan, Pagelaran dan Pameran”.

Ini dilaksanakan atas dukungan dari program Fasilitasi Bidang Kebudayaan atau FBK tahun 2022 dari Direktorat Jenderal Kebudayaan, Kementrian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi.

Pelatihan pertama (dari total 11 kali pelatihan) dilaksanakan di SMK Agri Bisnis Dangau Datuk dengan peserta sebanyak 15 orang siswa/siswi.

Bertindak sebagai narasumber ialah Een Syaputra dari UIN Fatmawati Sukarno Bengkulu dan Ibu Nurbaeti dari Keluran Penurunan.

Baca Juga: UNS Sebelas Maret Buka Lowongan Kerja Terbaru, Menerima Dosen, Staf Administrasi dan Tenaga Kesehatan

Selain itu, juga hadir dalam kegiatan ialah ketua Grup Bedendang Pasar Sakti Penurunan (Rustam Effendi), perwakilan Yayasan Dangau Datuk (M Daud Abdullah) dan Ketua Dewan Kesenian Kota Bengkulu (Ajalon Tarmizi) serta beberapa orang panitia.

Kegiatan pelatihan dilaksanakan ini dengan tujuan untuk melestarikan dan memperkenalkan kebudayaan Bengkulu, khususnya masakan tradisi dalam Seni Bedendang kepada generasi muda dan masyarakat luas.

Hal ini sebagaimana dikemukakan oleh Rustam Effendi selaku ketua Grup Bedendang Pasar Sakti Penurunan bahwa “Kegiatan tujuannya tidak lain ialah untuk Membangkit Batang Tarandam atau memperkenalkan kembali tradisi yang sudah mulai hilang, yaitu seni Bedendang kepada masyarakat”.