Network
IKOBENGKULU.COM-Hari raya Idul Fitri sudah semakin dekat. Kemeriahan hari kemenangan setelah sebulan penuh puasa juga harus terasa.
Biasanya, banyak orang dan mungkin Anda juga memikirkan menu apa yang akan disajikan saat lebaran.
Bagi kamu yang masih pemula memasak menu lebaran lengkap pasti cukup menyulitkan. Tenang, kamu tidak perlu khawatir, ternyata ada banyak menu lebaran sederhana yang praktis dimasak di rumah Anda.
Berikut ini 3 resep menu lebaran sederhana yang praktis dilansir dari youtube ;Tripujis . mari simak simak resepnya!
RESEP 1
Resep Opor Ayam
Bahan-bahan:
1 kg ayam
1 ruas lengkuas
3 lembar daun salam
2 batang serai
2 sdt gula
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt penyedap rasa
200 ml santan
400 ml air
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
¼ sdt lada bubuk
½ sdt kunyit bubuk
RESEP 2
Resep Kalio Ayam
Bahan-bahan:
1 kg ayam
1 bungkus bumbu rending instan
300 ml air
1 liter santan kental
30 gr gula merah
½ sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 kemiri
10 cabai rawit
10 cabai merah keriting
RESEP 3
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Bahan-bahan:
500 gr kentang
250 gr ait ampela
Lengkuas & daun salam untuk merebus ati ampela
1 sdt gula
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
3 keping lengkuas
1 batang serai
3 lembar daun salam
150 ml air
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
7 cabai merah keriting
