Network
IKOBENGKULU.COM-Vitamin B12 merupakan salah satu vitamin b yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Atau dikenal sebagai Cobalamin, vitamin B 12 diperlukan untuk proses mengubah karbohidrat, lemak dan protein dari makanan menjadi energi.
B 12 juga, yang lebih penting, membantu menjaga sel darah merah tetap sehat dan karenanya mencegah penyakit jantung serta menjaga sistem kekebalan berfungsi pada tingkat maksimal. Selain itu, B 12 digunakan untuk membuat penutup pelindung semua sel saraf di tubuh.
Fungsi terpenting dari B 12 adalah untuk membentuk sel darah merah yang sehat. Namun, semua sel membutuhkan B 12 agar tetap sehat.
Ini adalah sel darah putih, antara lain, yang membutuhkan B 12 untuk membantu memastikan bahwa sistem kekebalan berfungsi dengan baik. Semua sel saraf dalam tubuh juga membutuhkan B12 untuk membentuk lapisan lemak pelindungnya.
Ini penting untuk semua saraf tetapi terutama bagi mereka yang ada di otak. Jika tidak ada cukup B12 untuk membuat lapisan pelindung ini maka otak tidak akan berfungsi dengan baik.
Menariknya, jumlah B 12 yang dibutuhkan tubuh relatif sedikit namun dibutuhkan secara rutin. Namun, B 12 saja tidak cukup karena tubuh tidak dapat menyerapnya dengan mudah. Untuk membantu tubuh menyerap B 12, lambung memproduksi faktor intrinsik yang memungkinkan lebih banyak dari B12 untuk diserap.
B 12 hanya ditemukan pada makanan hewani seperti hati, telur, ikan dan daging tetapi kebanyakan orang mengkonsumsi jauh lebih banyak dari jumlah harian yang direkomendasikan yaitu B 12. Ini bukan masalah karena tubuh hanya dapat menyerap sekitar setengah dari B12 yang dikonsumsi.
Perlu juga dicatat bahwa tubuh dapat mendaur ulang B12 yang mengurangi dampak dari kekurangan B12. Namun, vegetarian atau vegan yang ketat cenderung membutuhkan suplemen B12 jika mereka tidak makan produk hewani yang mengandung B12 .
Jika tubuh tidak memiliki cukup B12 maka anemia adalah gejala yang paling jelas. Jelas, ini karena fakta bahwa tidak ada cukup B12 untuk membuat sel darah merah yang sehat.
